原標題：2019諾貝爾頒獎典禮登場！除了三大看點，還有份神秘菜單
中新網12月10日電(陳爽)「請將我的財產變做基金，每年用這個基金的利息作為獎金，獎勵那些在前一年度為人類做出卓越貢獻的人」——自瑞典化學家諾貝爾立下這份遺囑以來，諾貝爾獎已歷經了百年風雲。
12月10日是諾貝爾的逝世紀念日。1901年起，除因戰亂中斷外，每年的這一天，諾貝爾獎組委會都會在瑞典首都斯德哥爾摩舉行隆重的頒獎儀式，為當年獲得諾貝爾獎的得主們「加冕」。
2019年的諾貝爾獎頒獎典禮如期而至，都有哪些精彩看點？
當地時間2016年12月10日，諾貝爾獎頒獎儀式在瑞典首都斯德哥爾摩舉行。
【三大看點！2019諾貝爾頒獎儀式登場】
看點一：亮點紛呈的「諾貝爾周」
雖然頒獎典禮於12月10日舉行，但按照慣例，諾獎得主們大部分會提前到達斯德哥爾摩，參加於12月6日開始的「諾貝爾周」。
在此期間，諾獎得主們將密集地參加各類論壇、接受媒體採訪並發表演講。12月8日，他們還會同其他獲獎者一起，欣賞諾貝爾音樂會。
10日，「諾貝爾周」迎來「重頭戲」。得獎者們將坐上豪華轎車，抵達斯德哥爾摩音樂廳，在那裡接受由瑞典國王親自頒發的證書、獎章和獎金支票，並於當晚7時移駕市政廳，參加盛大的諾獎晚宴，享受屬於他們的榮光。
當地時間10月9日，科學院宣佈，將2019年諾貝爾化學獎授予美國科學家約翰 古迪納夫、斯坦利 惠廷厄姆和日本科學家吉野彰，以表彰他們在鋰離子電池研發領域作出的貢獻。
看點二：諾獎得主創多個「之最」
除遵照傳統進行的既定活動外，頒獎儀式的另一大看點，自然是新晉的「最強大腦」們。
最年長的諾貝爾獎得主——約翰 古迪納夫
10月9日，瑞典皇家科學院將2019年諾貝爾化學獎授予美國科學家約翰 古迪納夫、斯坦利 惠廷厄姆和日本科學家吉野彰，以表彰他們在鋰離子電池研發領域作出的貢獻。其中，現年97歲，被譽為「鋰電池之父」的古迪納夫，打破了諾獎得主的最大年齡紀錄。
約翰 古迪納夫的英文本名為John Goodenough，直譯就是「約翰 足夠好」。有網友戲言，古迪納夫「真配得上他的姓氏」；還有網友開玩笑稱，既然他做出了這麼大的貢獻，不如乾脆將他的名字翻譯為「棒約翰」吧！
最年輕的經濟學獎得主——埃斯特 迪弗洛
10月14日，瑞典皇家科學院將2019年諾貝爾經濟學獎授予經濟學家阿比吉特 班納吉、埃斯特 迪弗洛和邁克爾 克雷默，以表彰他們為減輕全球貧困所採取的實驗性方法。
其中，現年46歲的迪弗洛成為史上最年輕的經濟學獎得主。湊巧的是，她與獲獎的另一位學者班納吉還是夫妻。據悉，雖然諾貝爾獎歷史上已經出現過居裏夫婦這樣的夫妻檔，但對經濟學獎來說，夫妻同時獲獎還是頭一回。
更為難能可貴的是，三位諾貝爾經濟學獎得主都表示，他們將把數額不菲的獎金捐獻出來，用於資助未來15年的經濟學研究。
「當我還是個孩子的時候，我讀到過居裏夫人用她第一次獲得諾貝爾獎的收入買了一克鐳來進行研究的故事，」迪弗洛說，「我們的領域是一個協作的領域，所以支持下一代經濟學家就是我們的『鐳』。」
威廉·凱林在得知自己獲獎後，給諾貝爾獎組委會發去照片。圖片來源：諾貝爾組委會社交媒體賬號截圖。
最深情的生理學或醫學獎得主——威廉 凱林
10月7日，2019年諾貝爾生理學或醫學獎揭曉。獲獎者之一，美國科學家威廉 凱林在得知自己獲獎後，發佈了一張和妻子遺像的自拍照。
凱林說，他和妻子過去常打趣說如果獲得諾貝爾獎要怎樣慶祝，所以在妻子離世後，他有段時間反倒害怕獲獎。不過，凱林已經度過了最艱難的日子，他說：「現在我已經到了一個新狀態，我會覺得她在微笑著向我點頭，說『我告訴過你這會實現的』。」凱林稱，拍這張照片就是想告訴全世界：我和我的妻子一起獲獎了。
資料圖：2019年諾貝爾文學獎得主彼得·漢德克(Peter Handke)。圖片來源：視覺中國
看點三：兩屆文學獎同日頒
近兩年的諾貝爾頒獎儀式，文學獎都有點「尷尬」。2017年是獲獎者「另有安排」不去領獎了，2018年則是受性醜聞事件所累文學獎不發了。2019年，諾貝爾文學獎終於宣告「回歸」。
當地時間10月10日，瑞典文學院將2018年的諾貝爾文學獎授予了波蘭小說家托卡爾丘克，而奧地利作家彼得 漢德克則成為2019年的文學獎得主。因此，在本屆頒獎禮上，將會出現兩位文學獎得主同臺發表感言的盛況。
【「吃貨」研究：諾獎晚宴知多少】
隆重莊嚴的頒獎禮過後，包括諾獎得主、瑞典王室成員、各國政要等名流將從斯德哥爾摩的音樂廳移駕至市政廳，參加瑞典人心中「最高級的晚餐」——諾貝爾獎晚宴。
資料圖：2018諾貝爾獎晚宴。
晚宴流程揭秘
晚宴開始時，普通來賓會先在大廳中入座，瑞典王室成員和諾獎獲得者則將從二樓金色大廳的另一端出來，沿著欄杆走至金色大廳的另一端，再下樓進入一樓的藍色大廳。
7時左右，瑞典國王會宣佈晚宴開始，眾賓客將共飲第一杯酒，向諾貝爾致敬。晚宴結束後，來賓們還可以參加在金色大廳舉辦的舞會。
一個有趣的插曲是，當初，負責建造市政廳的設計師本想把一層大廳塗成藍天的顏色，但後來發現修建大廳的紅磚更有古樸的美感，從而造就了如今磚紅色的「藍廳」。
資料圖：2018諾貝爾獎晚宴。
神秘的晚宴菜單
與保密性極強的諾貝爾獲得者名單一樣，諾獎晚宴的菜單也神秘感十足。就連晚宴的廚師也只能提前三天拿到菜單，且絕不可向外透露。
依照慣例，諾獎晚宴通常為客人準備三杯酒、三道菜(前菜、主菜和甜品)，像海鮮、鹿肉等瑞典特色的食材，出現在菜單上的頻率較高。據諾貝爾獎官網的資料，2018年時的晚宴菜單為：紅點鮭魚龍蝦湯、法式醬糜和混合蘋果。
除了美食美酒，諾獎晚宴使用的餐具也極盡奢華。據了解，晚宴使用的餐具每套成本高達6000瑞典克朗(約合4500元人民幣)，包括十幾把鍍金刀叉，十余件金邊碗碟，以及標有諾貝爾標誌的十幾種全手工製作的酒杯。因為太過名貴，這套餐具每年只會使用一次，平時都被鎖在市政廳的保險櫃裏。
資料圖：瑞典國王古斯塔夫十六世(中)與2015諾貝爾物理學獎獲得者日本科學家梶田隆章的夫人Kajita Michiko(左)坐在一起用餐。
「最擁擠的晚宴」
1901年時，諾獎晚宴還只有113位男性嘉賓出席，可到2001年諾獎晚宴百年慶典時，市政廳裏卻湧入了1600人。即便在普通年份，晚宴的賓客數也基本維持在1300人左右。因此，諾獎晚宴也被稱為「世上最擁擠的晚宴」。
據俄羅斯衛星網報導，2018年時，就有一名年輕的服務生因太過擁擠，不小心把食物掉到了瑞典皇家科學院院長丹 達爾哈馬爾的背上。雖然院長本人並未表示不滿，但這名小夥子可嚇得不輕。
資料圖：當地時間2018年12月10日，瑞典斯德哥爾摩，2018諾貝爾獎晚宴舉行，諾貝爾獎得主、瑞典王室成員與眾多名流出席，觥籌交錯。
【指南：「吃瓜群眾」也能享受諾獎晚宴？】
對普通「吃瓜群眾」來說，參加諾獎晚宴確實有些難度，但也不是毫無可能。
每年，諾獎組委會都會發放一定數量的晚宴入場券，供普通民眾搶購。此外，瑞典高校生還可以購買諾獎晚宴入場券的彩票。 諾獎組委會將從所有買了彩票的學生中抽取兩名幸運兒，向其發放邀請函。
如果你是個「吃貨」，只對食物感興趣，那就更簡單了。晚宴結束後，當年的諾獎菜單就會對外公開。在斯德哥爾摩市政廳的地下餐廳中，遊客可以自費品嘗諾獎晚宴上的同款菜品，當然，年代越久的菜肴價格越高。(完)
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